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La carota Viola unisce in se, oltre alle normali qualità gustative e salutari della carota tradizionale, anche la grande quantità di carotenoidi e Flavonoidi che sono molto utili, grazie alle loro proprietà antiossidanti, a combattere i radicali liberi.

Si consuma preferibilmente cruda in insalata o poco cotta per conservare il suo bel colore e le proprietà benefiche.

PERIODO DI SEMINA:

In campo aperto: febbraio/marzo/aaprile/maggio/giugno/luglio/agosto

PERIODO DI RACCOLTA:

maggio/giugno/luglio/agosto/settembre/ottobre/novembre/dicembre

Garden West GrowShop Milano

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